Kandungan
- Perbezaan Utama
- Spageti vs Mi
- Carta Perbandingan
- Apa itu Spaghetti?
- Apa itu Mi?
- Perbezaan Utama
- Kesimpulannya
Perbezaan Utama
Perbezaan utama antara mi dan spaghetti ialah spageti adalah sebahagian daripada masakan Itali tradisional dan mi biasanya dimakan di banyak negara di dunia dan dikaitkan dengan masakan Asia.
Spageti vs Mi
Spaghetti adalah hidangan terkenal di dunia yang mempunyai asal Itali. Ia adalah salah satu makanan yang disukai di kalangan rakyat Amerika. Mie juga merupakan hidangan popular yang berasal dari China dan dikaitkan dengan salah satu masakan Asia. Spaghetti biasanya panjang, kedua-dua tebal dan nipis dan silinder. Mi adalah nipis, memanjang dan kurang tebal. Spaghetti terbuat dari tepung atau semolina dan dimasak dalam air dengan garam dan minyak yang dibawa ke mendidih. Mie dibuat daripada doh tidak beragi yang dimasak dalam minyak mendidih dan air. Spaghetti tidak begitu digunakan dalam menu yang berbeza. Ia biasanya dimasak dalam periuk air mendidih dan kemudian menu berbeza dengan jenis sos yang digunakan untuk membuat hidangan. Mi adalah hidangan serba boleh yang sama ada dalam bentuk kering atau dimasak dan menjadikan banyak menu Asia. Garpu digunakan untuk makan spageti. Secara tradisional, mi dimakan dengan penyepit. Bahan utama spageti adalah tepung gandum, atau kadang-kadang spageti berkualiti tinggi disediakan gandum durum. Mi mengandungi pelbagai jenis bahan seperti tepung beras, kanji beras, kanji kentang, dan kanun kanna. Spaghetti boleh didapati dalam beberapa jenis yang termasuk Spaghettini dan Spaghettoni yang merupakan versi spageti yang tipis dan tebal. Mi mempunyai pelbagai jenis yang tersebar di seluruh dunia seperti Mee Pok (Asia Tenggara), Lamian (China), Somen (Jepun), dan Nokedli (Hungary). Spaghetti juga dibuat daripada doh yang tidak beragi yang terbentuk menjadi bentuk silinder tebal dan panjang. Mi adalah bentuk adonan yang tidak beragi yang memberi mereka bentuk panjang, panjang nipis.
Carta Perbandingan
| Spaghetti | Mi |
| Spaghetti adalah hidangan terkenal di dunia yang mempunyai asal Itali | Mie juga merupakan hidangan popular yang berasal dari China dan dikaitkan dengan salah satu masakan Asia. |
| Bentuk | |
| Panjang, Nipis dan Silinder | Pelbagai bentuk |
| Hidangan negara | |
| Sebahagian masakan Itali | Hidangan tradisional di banyak negara dan sebahagian daripada masakan Asia |
| Berkhidmat | |
| Biasanya dihidangkan dengan sos | Dihidangkan dalam bentuk banyak hidangan, goreng, sejuk, dan lain-lain |
| Sup | |
| Tidak ditambah kepada sup | Boleh ditambah ke sup |
| Dibuat dari | |
| Gandum dan tepung gandum | Tepung, telur, dan air |
Apa itu Spaghetti?
Spaghetti adalah hidangan paling terkenal yang digunakan hari ini, terutama di Barat. Ia adalah salah satu hidangan yang paling popular dalam masakan Itali. Spageti diperbuat daripada gandum gandum, tepung atau semolina, dan air. Spaghetti Itali biasanya dibuat daripada gandum durum. Ia biasanya dimasak dalam air masin, mendidih dengan minyak yang dibawa ke mendidih. Spageti mempunyai bentuk panjang, nipis dan silinder. Ia mempunyai pelbagai jenis yang berlainan dalam ketebalan seperti spaghettoni, spaghettini, dan vermicelli. Spaghettoni adalah spageti yang tebal dan mengambil lebih banyak masa untuk memasak, spaghettini dan vermicelli dikenali sebagai spaghetti rambut malaikat kerana mereka nipis dan mengambil lebih sedikit masa untuk memasak. Selain itu, pelbagai jenis hidangan disediakan dengan spageti. Ia dimasak dengan pelbagai jenis sos, daging, dan sayur-sayuran dan disajikan dengan sos tomato. Di sesetengah negara, kecuali Itali, ia juga disajikan dengan sos Bolognese.
Apa itu Mi?
Mie adalah nama hidangan terkenal yang berasal dari China. Nama mi berasal dari bahasa Jerman 'nudel' yang bermaksud pasta. Ia lebih mudah untuk mengaitkan mi dengan masakan Asia kerana banyak hidangan yang disediakan dengannya kebanyakannya hidangan Asia. Mie dibuat daripada doh yang tidak beragi atau tepung, telur, dan air. Ia dimasak dalam campuran air mendidih, garam, dan minyak. Ia sama ada boleh dikeringkan atau didinginkan sebelum memasak, bergantung kepada jenis mi. Bentuk mi sering dikaitkan dengan rentetan panjang nipis, walaupun ia boleh mengambil pelbagai bentuk. Pasta juga sejenis mi. Mie boleh dimasak mengikut jenis resipi yang berbeza. Ia biasanya dimasak dalam masin, air mendidih dan kemudian disiram. Mereka boleh dimakan lurus selepas mendidih. Tetapi sesetengah orang lebih suka memakan mi dengan menggorengnya dengan bahan-bahan lain seperti daging dan sayur-sayuran. Mie berbeza yang dimasak melalui kaedah yang berbeza adalah mi goreng, mi sejuk, dan sup mi yang sama. Juga, ia digunakan sebagai salah satu ramuan untuk mencipta hidangan lain seperti salad mi, sup mi. Beberapa contoh mi goreng adalah Chow mien, mee Hokkien, dan lo mein. Mi juga disajikan dengan banyak sup seperti daging lembu atau sup ayam.
Perbezaan Utama
- Spageti diperbuat daripada gandum dan tepung gandum manakala mi dibuat daripada tepung, telur, dan air.
- Spaghetti biasanya panjang, kedua-dua mi yang tebal dan nipis dan silinder adalah nipis, memanjang dan kurang tebal.
- Spaghetti adalah sebahagian daripada masakan Itali pada mi yang lain adalah hidangan tradisional di banyak negara.
- Spageti diperbuat daripada tepung atau semolina, dan air pada mi sisi flip dibuat daripada doh, telur, dan air yang tidak beragi.
- Spaghetti tidak ditambah kepada sup manakala mi ditambah kepada sup.
Kesimpulannya
Spaghetti dan mi adalah hidangan yang sangat terkenal di seluruh dunia dan digunakan sebagai makanan ruji di banyak negara.
