Kandungan
-
Arugula
Arugula atau roket (Eruca sativa; syn.) E. vesicaria subsp. Sativa (Miller) Thell., Brassica eruca L.) adalah tumbuhan tahunan yang boleh dimakan dalam keluarga Brassicaceae yang digunakan sebagai sayuran daun untuk rasa segar jeruknya. Nama umum lain termasuk roket taman, (Inggeris, Australia, Afrika Selatan, bahasa Ireland dan New Zealand Inggeris), dan eruca. Beberapa nama tambahan ialah "salad roket", "rucola", "rucoli", "rugula", "colewort", dan "roquette". Eruca sativa, yang popular secara meluas sebagai sayuran salad, adalah spesies Eruca yang berasal dari rantau Mediterranean, dari Maghribi dan Portugal di barat ke Syria, Lubnan, dan Turki di timur .Eruca sativa tumbuh 20-100 sentimeter (8 -39 in) tinggi. Daun pinat mempunyai empat hingga sepuluh lobus kecil, dalam, lobang sisi dan lobak terminal besar. Bunga-bunga itu berukuran 2-4 cm (0.8-1.6 in), disusun dalam corymb dalam fesyen Brassicaceae yang tipikal, dengan kelopak putih berkrim yang berwarna ungu, dan mempunyai stamen kuning; sepal diturunkan tidak lama selepas bunga dibuka. Buahnya adalah siliqua (pod) 12-35 milimeter (0.5-1.4 in) panjang dengan paruh apikal, dan mengandungi beberapa biji (yang boleh dimakan). Spesies ini mempunyai nombor kromosom 2n = 22.
Rugula (kata benda)
ejaan alternatif rugelach
Rugula (kata benda)
arugula
Arugula (kata benda)
Salah satu daripada tiga herba Mediterranean yang berkayu kekuningan dari keluarga sawi dengan daun berperisa, sering dimakan dalam salad. Mempunyai rasa yang berlainan:
Arugula (kata benda)
Eruca sativa, kadang-kadang noshow = 1
Arugula (kata benda)
Eruca vesicaria
Arugula (kata benda)
loji roket yang digunakan untuk memasak.
Arugula (kata benda)
yang erect Eropah tahunan (Eruca vesicaria sativa) keluarga mustard, sering ditanam sebagai tanaman salad yang akan dituai ketika muda dan lembut.
Arugula (kata benda)
mendirikan tahunan Eropah yang sering ditanam sebagai tanaman salad yang akan dituai ketika muda dan lembut
