Kandungan

• Perbezaan Utama
• Carta Perbandingan
• Apa itu jeruk?
• Apa itu Gherkin?
• Perbezaan Utama

Perbezaan Utama

Pickle dikenali sebagai timun yang mempunyai saiz kecil dan mempunyai pemprosesannya dalam cuka, air garam dan lain-lain penyelesaian yang sama untuk memberi mereka rasa tersendiri. Gherkin dikenali sebagai pelbagai timun yang mempunyai saiz yang lebih kecil, muda dalam penanaman dan kebanyakannya digunakan untuk proses pengambilan.

Carta Perbandingan

Apa itu jeruk?

Pickle dikenali sebagai timun yang mempunyai saiz kecil dan mempunyai pemprosesannya dalam cuka, air garam dan lain-lain penyelesaian yang sama untuk memberi mereka rasa tersendiri. Jeruk adalah timun yang disimpan dalam jawapan cuka, garam, dan perasa yang berlainan. Mereka biasanya matang dengan mikroorganisma yang sebenarnya berlaku sebelum perlindungan cuka. Walaupun pengambilan inovasi telah diketahui sejak keadaan yang kuno, jeruk masih merupakan makanan yang sangat baik, dengan lebih dari 5 juta pound (2.27 juta kg) dibelanjakan setiap hari. Pengambilan tumbuhan dan kepercayaan makhluk adalah strategi sederhana untuk perlindungan makanan. Ia mendapat penilaian bahawa jeruk utama dicipta lebih dari 4,000 tahun yang lalu menggunakan timun lokal ke India. Orang Mesir kuno dan orang Yunani kuno kedua-duanya telah menjelaskan tentang penggunaan jeruk untuk harga pemakanan dan pemulihan mereka. Jeruk adalah makanan khas di tengah musim Empayar Rom, dan mereka tidak lama lagi menyebar ke seluruh Eropah. Di Amerika, jeruk telah menjadi arus utama. Pelayaran utama ke Amerika menyimpan jeruk kepada bekalan yang tinggi kerana mereka berkhasiat dan tidak merosakkan di tengah perjalanan panjang. Terdapat enam jenis penekanan penting yang digunakan untuk membuat jeruk. Rezeki jisim prinsip adalah timun. Penambahan tambahan menggabungkan asid, perasa, pewarna, aditif, dan penstabil yang membentuk cecair, atau alkohol, di mana jeruk itu dijual. Sebilangan besar perlengkapan hanya boleh diakses pada keadaan tertentu tahun ini, jadi langkah-langkah perlu diambil untuk menggunakan bahan-bahan baru.

Apa itu Gherkin?

Gherkin dikenali sebagai pelbagai timun yang mempunyai saiz yang lebih kecil, muda dalam penanaman dan kebanyakannya digunakan untuk proses pengambilan. Ukuran kalori dalam acar gherkin manis bergantung pada saiznya, namun tidak kira apa saiz acar itu, ia mengandungi ukuran lemak yang tidak relevan. Gherkin sedikit manis mengandungi 14 kalori manakala gherkin bersaiz sederhana mengandungi 23 kalori. Gherkin manis yang besar hanya akan menetapkan 32 kalori. Mengamati kemasukan kalori anda adalah pendekatan yang bijak untuk memerhatikan kesejahteraan anda kerana secara konsisten memakan banyak kalori menggalakkan berat badan yang tidak diingini untuk diambil, yang, dengan itu, boleh menyebabkan penyakit koronari dan hipertensi. Prosedur kematangan sepenuhnya tertakluk kepada organisme mikroskopik Lactobacillus yang berlaku yang biasanya meliputi kulit timun yang berkembang. Memandangkan ini secara rutin dipindahkan di tengah-tengah kaedah pengumpulan / penekanan perniagaan, biasanya dibuat jeruk yang mesti dihasilkan menggunakan timun berkumpul semulajadi, kecuali jika mikroba dipalsukan secara palsu. Jus gherkin manis menyampaikan sedikit kali potassium, iron, vitamin C dan vitamin A, namun dos yang lebih luar biasa vitamin K. Gherkin manis yang sedikit mengandungi 7.1 mikrogram vitamin K. Itu adalah 8 peratus daripada 90 mikrogram wanita vitamin K memerlukan setiap hari dan 6 peratus daripada 120 orang mikrogram memerlukan sekali sehari. Lazimnya, timun kecil dimasukkan ke dalam sebuah gelas atau tanah liat atau tong kayu, bersama-sama dengan bermacam-macam rasa. Antara yang lazim digunakan sebagai sebahagian daripada pelbagai rumus ialah bawang putih, lobak merah, seluruh umbi berpunca dengan umbel dan biji hijau, biji sawi putih, anggur, oak, ceri, cendawan hitam dan daun pokok sempit, semua produk semulajadi kering dan garam.

Perbezaan Utama

1. Pickle dikenali sebagai timun yang mempunyai saiz kecil dan mempunyai pemprosesannya dalam cuka, air garam dan lain-lain penyelesaian yang sama untuk memberi mereka rasa tersendiri. Sebaliknya, Gherkin dikenali sebagai pelbagai timun yang mempunyai saiz yang lebih kecil, muda dalam penanaman dan kebanyakannya digunakan untuk proses pengambilan.
2. Di kebanyakan tempat di dunia, jeruk memasaknya termasuk beberapa barang seperti mangga, lemon, lobak merah, lada hijau dan lain-lain. Sebaliknya, istilah ini hanya menjadi lazim di Amerika Syarikat, Kanada, dan Australia sebagai bentuk timun. Manakala kualiti Gherkin semakin meluas di United Kingdom dan negara-negara Eropah yang lain.
3. Gherkin kebanyakannya memasak dengan timun dengan saiz yang lebih kecil yang berkisar antara satu hingga tiga inci, sebaliknya, kebanyakan timun berkisar antara lima hingga enam inci apabila ia datang untuk menjerut.
4. Rasa gherkin menjadi pelit dan mempunyai iritasi berbanding dengan yang lain, sebaliknya, rasa jeruk menjadi ketat tetapi lebih lembut.
5. Gherkin menjadi sejenis acar yang wujud di bahagian dunia tertentu. Sebaliknya, jeruk mempunyai banyak bentuk lain termasuk gherkin dan cornichon.
6. Masa yang diperlukan untuk membuat jeruk mengambil keutamaan pada masa yang diperlukan untuk membuat gherkin.