Kandungan
Perbezaan utama antara Mold dan Yeast adalah bahawa Acuan adalah kumpulan kulat yang pelbagai dan Ragi adalah kumpulan kulat yang tidak rasmi.
-
Acuan
Acuan (AS) atau acuan (UK / NZ / AU / ZA / IN / CA / IE) adalah kulat yang tumbuh dalam bentuk filamen multiselular yang dipanggil hyphae. Sebaliknya, kulat yang boleh mengamalkan tabiat pertumbuhan sel tunggal dipanggil ragi. Acuan adalah spesies jamur yang besar dan taksonomi yang besar di mana pertumbuhan hiphae menghasilkan perubahan warna dan penampilan kabur, terutamanya pada makanan. Jaringan hiphae cawangan tubular ini, yang dipanggil mezelium, dianggap sebagai satu organisma tunggal. Hyphae secara umumnya telus, jadi miselium itu kelihatan seperti benang putih yang halus dan halus di atas permukaan. Tembok salib (septa) boleh membatasi petak-petak yang bersambung sepanjang hyphae, masing-masing mengandungi satu atau lebih banyak, nukleus identik genetik. Ubi banyak berdebu banyak disebabkan oleh pengeluaran spora aseksual (conidia) yang banyak dibentuk oleh pembezaan pada hujung hiphae. Cara pembentukan dan bentuk spora ini secara tradisional digunakan untuk mengklasifikasikan acuan. Banyak spora ini berwarna, menjadikan kulat lebih jelas kepada mata manusia pada tahap ini dalam kitaran hayatnya. Acuan dianggap mikrob dan tidak membentuk pengelompokan taksonomi atau phylogenetik tertentu, tetapi boleh didapati di bahagian Zygomycota dan Ascomycota. Pada masa lalu, kebanyakan acuan diklasifikasikan dalam Deuteromycota. Batu menyebabkan biodegradasi bahan-bahan semulajadi, yang mungkin tidak diinginkan apabila ia menjadi kerosakan makanan atau kerosakan kepada harta benda. Mereka juga memainkan peranan penting dalam bidang bioteknologi dan sains makanan dalam pengeluaran pelbagai makanan, minuman, antibiotik, farmaseutikal dan enzim. Sesetengah penyakit haiwan dan manusia boleh disebabkan oleh acuan tertentu: penyakit mungkin disebabkan oleh sensitiviti alergi terhadap spora acuan, daripada pertumbuhan acuan patogenik dalam badan, atau dari kesan-kesan sebatian toksik yang tertelan atau dihirup (mikotoksin) yang dihasilkan oleh acuan.
-
Ragi
Ragi adalah eukaryotic, mikroorganisma sel tunggal yang diklasifikasikan sebagai anggota kerajaan kulat. Ragi pertama berasal dari ratusan juta tahun yang lalu, dan 1,500 spesies telah dikenal pasti pada masa ini. Mereka dianggarkan menjadi 1% daripada semua spesis kulat yang dijelaskan. Yeast adalah organisme uniselular yang berkembang dari nenek moyang multiselular, dengan beberapa spesies yang mempunyai keupayaan untuk membangunkan ciri-ciri multiselular dengan membentuk rentetan sel tunas yang bersambung yang dikenali sebagai pseudohyphae atau hyphae palsu. Ukuran ragi sangat berbeza, bergantung kepada spesies dan alam sekitar, biasanya berukuran 3-4 μm diameter, walaupun beberapa ragi boleh tumbuh hingga 40 μm. Kebanyakan ragi mereproduksi secara aseksual dengan mitosis, dan banyak yang melakukannya oleh proses pembahagian asimetri yang dikenali sebagai tunas. Yeast, dengan tabiat pertumbuhan sel tunggal mereka, boleh berbeza dengan acuan, yang menimbulkan hyphae. Spesies kulat yang boleh mengambil kedua-dua bentuk (bergantung kepada suhu atau keadaan lain) dipanggil korpi dimorphic ("dimorphic" bermaksud "mempunyai dua bentuk"). Dengan penapaian, spesies ragi Saccharomyces cerevisiae menukarkan karbohidrat kepada karbon dioksida dan alkohol - selama beribu-ribu tahun karbon dioksida telah digunakan dalam penaik dan alkohol dalam minuman beralkohol. Ia juga merupakan organisma model terpenting dalam penyelidikan biologi sel moden, dan merupakan salah satu mikroorganisma eukariotik yang paling teliti. Penyelidik telah menggunakannya untuk mengumpulkan maklumat tentang biologi sel eukariotik dan akhirnya biologi manusia. Spesies ragi lain, seperti Candida albicans, adalah patogen oportunistik dan boleh menyebabkan jangkitan pada manusia. Yeast baru-baru ini digunakan untuk menghasilkan tenaga elektrik dalam sel-sel bahan bakar mikroba, dan menghasilkan etanol untuk industri biofuel. Yeast tidak membentuk kumpulan taksonomi atau phylogenetic tunggal. Istilah "ragi" sering diambil sebagai sinonim untuk Saccharomyces cerevisiae, tetapi kepelbagaian phylogenetic daripada ragi ditunjukkan oleh penempatan mereka dalam dua phyla berasingan: Ascomycota dan Basidiomycota. Pemeliharaan ragi ("ragi sebenar") dikelaskan dalam urutan Saccharomycetales, dalam filum Ascomycota.
Mold (kata benda)
Bentuk atau matriks berongga untuk membentuk bahan cecair atau plastik.
Mold (kata benda)
Bingkai atau model di sekitar atau di mana sesuatu terbentuk atau dibentuk.
Mold (kata benda)
Sesuatu yang dibuat atau dibentuk pada acuan.
Mold (kata benda)
Bentuk atau corak acuan.
Mold (kata benda)
Bentuk atau bentuk umum.
"cetakan bujur mukanya"
Mold (kata benda)
Watak atau jenis istimewa.
"seorang pemimpin dalam acuan pendahulunya"
Mold (kata benda)
Corak atau bentuk yang tetap atau terhad.
"Kaedah penyiasatan saintifiknya memecahkan acuan dan membawa kepada penemuan baru."
Mold (kata benda)
Sekumpulan acuan.
"acuan gerbang anjung atau pintu;"
"dermaga dermaga dermaga Gothic, yang bermaksud keseluruhan profil, bahagian, atau gabungan bahagian"
Mold (kata benda)
A fontanelle.
Mold (kata benda)
Bahan semulajadi dalam bentuk pertumbuhan kulat kecil yang berbulu atau berbulu yang muncul apabila bahan organik terletak pada masa yang lama terdedah kepada udara (biasanya panas dan lembab).
Mold (kata benda)
Tanah longgar, kaya dengan humus dan sesuai untuk ditanam.
Mold (kata benda)
Bumi, tanah.
Mold (kata kerja)
Untuk membentuk atau dalam acuan.
Mold (kata kerja)
Untuk membentuk bentuk tertentu; untuk memberi bentuk kepada.
Mold (kata kerja)
Untuk membimbing atau menentukan pertumbuhan atau pembangunan; pengaruh
Mold (kata kerja)
Untuk muat dengan teliti dengan mengikuti kontur.
Mold (kata kerja)
Untuk membuat acuan atau dari (logam cair sebagai contoh) sebelum pemutus.
Mold (kata kerja)
Untuk perhiasan dengan cetakan.
Mold (kata kerja)
Dibentuk atau seolah-olah dalam acuan.
"Kasut-kasut ini secara beransur-ansur berubah menjadi kakiku."
Mold (kata kerja)
Untuk menyebabkan menjadi berjamur; untuk menyebabkan acuan berkembang.
Mold (kata kerja)
Untuk menjadi berjamur; untuk dilindungi atau diisi, secara keseluruhan atau sebahagian, dengan acuan.
Mold (kata kerja)
Untuk menutup dengan acuan atau tanah.
Yeast (kata benda)
Rempah yang sering lembab dan kekuningan yang dihasilkan dengan menyaring wort malt, dan digunakan untuk membuat bir, roti ragi, dan juga digunakan dalam ubat-ubatan tertentu.
Yeast (kata benda)
Kulat tunggal berselera pelbagai keluarga taksonomi.
Yeast (kata benda)
Ragi yang betul atau yis pemangkin mengikut urutan Saccharomycetales.
Yeast (kata benda)
, Saccharomyces cerevisiae
Yeast (kata benda)
Kek dimampatkan atau granul kering bahan ini digunakan untuk mencampur dengan tepung untuk membuat kenaikan doh roti.
Yeast (kata benda)
brewers yis, spesies tertentu Saccharomyces, terutamanya Saccharomyces cerevisiae dan ver = 161009.
Yeast (kata benda)
Candida, kulat di mana-mana yang boleh menyebabkan pelbagai jenis jangkitan pada manusia.
Yeast (kata benda)
Busa berbuih.
Ragi (kata kerja)
Untuk penapaian.
Ragi (kata kerja)
Untuk bangkit.
Ragi (kata kerja)
Untuk membesar-besarkan
Mold (kata benda)
sebuah bandar di Wales utara, pusat pentadbiran Flintshire; penduduk 10,500 (pada tahun 2009).
Yeast (kata benda)
kulat mikroskopik yang terdiri daripada sel-sel bujur tunggal yang membiak oleh penanaman, dan mampu menukarkan gula menjadi alkohol dan karbon dioksida.
Yeast (kata benda)
persiapan kuning kelabu yis diperoleh terutamanya daripada bir yang ditapai, digunakan sebagai agen penapaian, untuk meningkatkan adunan roti, dan sebagai suplemen makanan.
Yeast (kata benda)
sebarang cendawan uniselular yang menghasilkan semula secara vegetatif dengan tunas atau pembelahan, termasuk bentuk seperti candida yang boleh menyebabkan penyakit.
Mold (kata benda)
Tempat; cacat; satu jerawat.
Mold (kata benda)
Bumi runtuh, lembut, lemah; esp., bumi yang mengandungi sisa-sisa atau unsur bahan organik, dan sesuai dengan pertumbuhan tumbuhan; tanah.
Mold (kata benda)
Bahan bumi; perkara yang terbentuk; menyusun bahan; bahan.
Mold (kata benda)
Pertumbuhan kulat minit pelbagai jenis, esp. orang-orang kumpulan besar Hyphomycetes, dan Physomycetes, yang membentuk bahan organik yang lembap atau merosot.
Mold (kata benda)
Matriks, atau rongga, di mana sesuatu berbentuk, dan dari mana ia mengambil bentuknya; juga, badan atau jisim yang mengandungi rongga; sebagai, acuan pasir; acuan jeli.
Mold (kata benda)
Yang mana, atau mengikut mana, apa-apa dimodelkan atau dibentuk; apa-apa yang berfungsi untuk mengawal saiz, bentuk, dan lain-lain, sebagai corak atau templet yang digunakan oleh pembuat kapal, tukang kayu, atau mason.
Mold (kata benda)
Cast; bentuk; bentuk; watak.
Mold (kata benda)
Sekumpulan acuan; sebagai, acuan gerbang anjung atau pintu; acuan dermaga dermaga Gothic, yang bermaksud keseluruhan profil, bahagian, atau gabungan bahagian.
Mold (kata benda)
A fontanel.
Mold (kata benda)
Bingkai dengan kain bawah kain, di mana pam dikeringkan untuk membentuk lembaran, dalam membuat kertas dengan tangan.
Acuan
Untuk menutup dengan acuan atau tanah.
Acuan
Untuk menyebabkan menjadi berjamur; untuk menyebabkan acuan berkembang.
Acuan
Untuk membentuk bentuk tertentu; untuk membentuk; untuk mencontohi; untuk fesyen.
Acuan
Untuk perhiasan dengan mencetak atau mengukir bahan; seperti, jambatan tingkap yang dibentuk.
Acuan
Untuk menguli; sebagai, untuk doh atau roti acuan.
Acuan
Untuk membentuk acuan, seperti dalam pasir, di mana pemutus boleh dibuat.
Mold (kata kerja)
Untuk menjadi berjamur; untuk dilindungi atau diisi, secara keseluruhan atau sebahagian, dengan acuan.
Yeast (kata benda)
Buih, atau truff (yis atas), atau sedimen (bawah yis), bir atau lain-lain dalam penapaian, yang mengandungi loji ragi atau spora, dan di bawah keadaan tertentu menghasilkan penapaian dalam saccharine atau bahan-bahan farinaceous; persiapan yang digunakan untuk menaikkan doh untuk roti atau kek, dan menjadikannya cahaya dan bengkak; barm; penapaian.
Yeast (kata benda)
Spume, atau busa, air.
Yeast (kata benda)
Satu bentuk kulat yang tumbuh sebagai sel bulat individu, bukannya dalam suatu miselium, dan menghasilkan semula dengan tunas; esp. ahli-ahli perintah Endomycetales dan Moniliales. Sesetengah kulat boleh tumbuh sebagai ragi atau sebagai miselium, bergantung pada keadaan pertumbuhan.
Mold (kata benda)
bentuk tersendiri di mana sesuatu dibuat;
"tembikar pelakon ini ditemui di seluruh rantau ini"
Mold (kata benda)
bekas di mana cecair dicurahkan untuk mencipta bentuk yang diberikan apabila ia mengeras
Mold (kata benda)
Tanah longgar kaya dengan bahan organik
Mold (kata benda)
proses menjadi semakin parah
Mold (kata benda)
kulat yang menghasilkan pertumbuhan cetek pada pelbagai jenis bahan organik lembap atau pembusukan
Mold (kata benda)
arca yang dihasilkan dengan membentuk
Mold (kata kerja)
bentuk dalam tanah liat, lilin, dan lain-lain;
"model kepala dengan tanah liat"
Mold (kata kerja)
menjadi berjamur; merosakkan kerana kelembapan;
"Perabot yang dibentuk di rumah lama"
Mold (kata kerja)
bentuk dengan menuang (contohnya, lilin atau logam panas) ke dalam pelakon atau acuan;
"membuang patung gangsa"
Mold (kata kerja)
membuat sesuatu, biasanya untuk fungsi tertentu;
"Dia dibentuk dengan hati-hati"
"Borang silinder dari doh"
"membentuk angka"
"Bekerja logam itu menjadi pedang"
Mold (kata kerja)
sesuai rapat, ikut kontur;
"Pakaian itu membentuk sosok cantiknya"
Mold (kata kerja)
bentuk atau pengaruh; memberi arahan;
"pengalaman sering menentukan keupayaan"
"membentuk pendapat umum"
Yeast (kata benda)
agen perasa komersial yang mengandungi sel yis; digunakan untuk menaikkan doh dalam membuat roti dan untuk menanam bir atau wiski
Yeast (kata benda)
mana-mana pelbagai kulat sel tunggal yang menghasilkan asexually oleh tunas atau pembahagian
