Kandungan

• Perbezaan Utama
• Protein Globular vs Protein Fibrous
• Carta Perbandingan
• Apa itu Protein Globular?
• Apakah Protein Fibrous?
• Perbezaan Utama

Perbezaan Utama

Jenis protein yang didapati sebahagian besarnya sfera dan mempunyai sifat sfera dan mudah larut dalam air, dalam perbezaan dengan jenis lain yang beralih menjadi dikenali sebagai protein globular. Jenis protein semata-mata semasa dalam haiwan dan mempunyai sejenis rod seperti sejenis yang boleh kelihatan seperti dawai yang terluka bulat bangunan bangunan ke dalam dikenali sebagai protein berserabut.

Protein Globular vs Protein Fibrous

Protein adalah sebatian biologi penting yang diperlukan oleh tubuh manusia dalam kuantiti yang besar, kerana jisim molekulnya yang besar, mereka dianggap sebagai makromolekul untuk fungsi dan sintesis yang berlainan dalam tubuh manusia. Protein ini terdiri daripada satu atau lebih rantai polipeptida, walaupun unit struktur asas protein adalah asid amino. Untuk pembentukan protein biologi, asid amino dapat bergabung melalui ikatan peptida. Protein perkataan diambil dari perkataan Yunani 'proteos', yang bermaksud 'pertama'. Nama itu menunjukkan keperluan mereka dalam tubuh untuk pelbagai fungsi. Mereka hadir dalam protoplasma sel, dan bertanggungjawab untuk pelbagai fungsi termasuk pengangkutan bahan seperti oksigen, mineral, logam, dan lain-lain dan untuk gerakan mekanikal dalam tubuh manusia. Berdasarkan struktur dimensi 3D, kelarutan, mereka dikelaskan sebagai protein globular dan berserabut. Kedua-dua protein sama pentingnya untuk tubuh. Protein yang mempunyai struktur seperti rod, seperti benang atau seperti lembaran yang mempunyai kualiti tidak larut dalam air dipanggil protein berserabut, sedangkan protein yang mempunyai urutan asid amino tidak teratur dan mempunyai kualiti larut dalam air dipanggil protein globular.

Jenis protein yang didapati sebahagian besarnya sfera dan mempunyai sifat sfera dan mudah larut dalam air, dalam perbezaan dengan jenis lain yang beralih menjadi dikenali sebagai protein globular. Kelas protein semata-mata semasa dalam haiwan dan mempunyai sejenis rod-seperti yang dapat terlihat seperti dawai yang cedera bulat bangunan bangunan ke dalam dikenali sebagai protein berserabut. Judul yang sama sekali berbeza digunakan untuk jenis protein seperti memeluk spheroprotein kerana mereka mempunyai jenis sfera dan terutama pada asasnya yang paling banyak bersama-sama dengan protein berserat, membran dan tidak berurutan. Satu lagi tajuk yang digunakan untuk jenis tersebut merangkul scleroprotein dan sebahagian besarnya digunakan sebagai protein penyimpanan yang menjadi berguna setiap kali kekurangan vitamin sedemikian wujud di seluruh tubuh.

Protein berserat tidak boleh memiliki harta yang dibubarkan di dalam air dan kerana kebenaran ini terus tidak larut. Sebaliknya, protein globular tidak larut dalam air dan juga asid dan asas. Pemacu tarikan yang wujud di antara molekul untuk protein berserabut kekal lebih kuat. Sebaliknya, kuasa tarikan yang terdapat di antara protein globular mempunyai ikatan hidrogen yang lemah. Jenis utama protein berserabut terdiri daripada sutera, bulu, dan liang dan liang dan kulit. Sebaliknya, gaya pertama protein globular merangkul telur, susu, dan lain-lain.

Carta Perbandingan

Apa itu Protein Globular?

Protein globular adalah protein larut air yang mempunyai urutan asam amino yang tidak teratur dan mempunyai bentuk bola seperti bola. Bentuk ini bersifat tiga dimensi (3D) sebagai rantai polipeptida dilipat sedemikian rupa untuk membentuknya. Kerana ia larut dalam air, mereka boleh dibawa ke kawasan tindakan melalui pembubaran dalam darah dan cecair badan lain. Selain daripada larut dalam air, mereka juga mempunyai kualiti untuk larut dalam asid dan asas. Berbanding dengan protein berserabut, strukturnya lebih rumit kerana ia terbentuk dengan rantai polipeptida yang dilipat dan membentuk bentuk bola akhir. Salah satu sebab di sebalik mendapat larut dalam air dan komponen lain adalah daya intermolecular mereka yang lemah. Mereka melaksanakan pelbagai fungsi dalam tubuh manusia termasuk pengangkutan oksigen dalam darah, metabolisme glukosa, penyimpanan oksigen dalam otot dan bertindak sebagai pemangkin untuk beratus-ratus tindak balas yang berlaku di dalam badan. Beberapa contoh terbaik protein globular ialah myoglobin, insulin, transferrin, dan hemoglobin.

Apakah Protein Fibrous?

Protein fibrous adalah protein yang tidak larut dalam air, asid, asas dan sebatian lain. Berbanding dengan protein globular, mereka mempunyai daya tarikan daya intermolecular yang lebih kuat. Oleh itu, mereka tidak dapat larut atau berpecah dengan mudah. Mereka mempunyai struktur seperti rod, seperti benang atau seperti lembaran, yang membuat mereka kurang kompleks mengenai bentuknya. Seperti namanya, kebanyakan protein berserabut dikaitkan silang dengan cara yang membentuk struktur berserabut. Mereka sama pentingnya dengan protein lain, walaupun mereka mempunyai lebih banyak kerja untuk dilakukan dalam fungsi sokongan mekanikal badan. Daripada menyediakan kekuatan tegangan, ketegaran, keanjalan, untuk menyediakan fungsi struktur seperti pembentukan struktur perancah di dalam sel dan struktur membran, mereka perlu melakukan berpuluh-puluh tugas dalam tubuh manusia. Beberapa contoh terbaik protein berserabut ialah kolagen, desmin, elastin, dan F-actin.

Perbezaan Utama

1. Protein globular boleh larut dalam air, asid, dan asas, sedangkan protein berserabut tidak larut dalam air dan sebatian lain yang disebutkan di atas.
2. Protein globular mempunyai bentuk bola seperti bola, yang bersifat tiga dimensi (3D) kerana ia terbentuk oleh beberapa lipatan dalam rantai polipeptida. Sebaliknya, protein berserat mempunyai struktur seperti rod, seperti benang atau seperti lembaran.
3. Protein globular mempunyai ikatan hidrogen intermolecular lemah sementara protein berserat mempunyai daya intermolecular yang lebih kuat di kalangan molekul.
4. Protein globular melakukan pelbagai fungsi termasuk pengangkutan oksigen dalam darah, metabolisme glukosa, penyimpanan oksigen dalam otot dan bertindak sebagai pemangkin untuk beratus-ratus tindak balas yang berlaku di dalam badan. Sebaliknya, protein berserat melakukan pelbagai fungsi; daripada menyediakan kekuatan tegangan, ketegaran, keanjalan, untuk menyediakan fungsi struktur seperti pembentukan struktur perancah di dalam sel dan struktur membran.