Kandungan

• Perbezaan Utama
• Essence vs Essential Oil
• Carta Perbandingan
• Apakah Essence?
• Ciri-ciri Essence?
• Apa itu Minyak Essential?
• Penggunaan Minyak Essential
• Perbezaan Utama
• Kesimpulannya

Perbezaan Utama

Perbezaan utama antara intipati dan minyak pati ialah intipati adalah ramuan perisa yang digunakan dalam beberapa resipi untuk memberi mereka rasa dan aroma bahan asal dan minyak pati adalah cecair hidrofobik terkonsentrasi. Ia mengandungi sebatian aroma yang tidak menentu dari tumbuh-tumbuhan.

Essence vs Essential Oil

Intipati adalah bahan perisa yang kebanyakannya digunakan dalam beberapa resipi untuk memberi mereka rasa dan aroma bahan asalnya. Minyak pati adalah cecair hidrofobik tertumpu yang mempunyai sebatian aroma yang tidak menentu dari tumbuh-tumbuhan. Intipati boleh mempunyai dua makna yang berbeza sebagai bahan makanan. Ia adalah satu bentuk ekstrak tulen yang sangat tertumpu, atau ia boleh menjadi ekstrak tiruan. Label pada botol menyatakannya. Minyak pati adalah minyak yang membawa intipati bahan dari mana ia ditanam. Minyak pati juga dikenali sebagai minyak yang tidak menentu, minyak ethereal, aetherolea, dan sebagainya. Esen biasa adalah kacang, rempah, herba, buah-buahan, dan beberapa bunga. Esen yang paling terkenal adalah kayu manis, badam, ulas, halia, lemon, buah pala, peppermint, pistachio, oren, rose, spearmint, vanila, ungu, dan musim sejuk. Terutamanya, proses penyulingan mengekstrak minyak pati. Walau bagaimanapun, banyak daripada mereka boleh diekstrak melalui ekspresi atau pengekstrakan pelarut. Intipati adalah bahan yang diperolehi daripada ubat, tumbuhan, atau sejenisnya, dengan proses penyulingan, penyerapan, dan lain-lain. Essences mengandungi sifat ciri mereka dalam bentuk tertumpu. Esen yang dipusatkan adalah ekstrak yang sangat kuat yang boleh dua kali hingga empat kali lebih tinggi daripada ekstrak normal. Biasa dari semua minyak pati adalah lavender, peppermint, dan eukalalkus. Mereka diekstrak melalui proses penyulingan. Esen semulajadi diperoleh dengan mengekstrak minyak penting dari buah, akar, bunga, dan bahagian lain tumbuhan atau kadang-kadang tumbuhan keseluruhan.

Carta Perbandingan

Apakah Essence?

Inti adalah ekstrak sebagai sebahagian daripada proses untuk menghasilkan jus buah. Ia datang dari buahnya sendiri atau kulit buahnya. Minyak yang tidak menentu mengapung ke bahagian atas tangki di mana ia dikumpulkan semasa fasa pengeluaran jus terakhir. Ia kemudian disuling untuk memisahkannya dari air sumber jus, mewujudkan intipati terakhir. Hasil daripada proses ini, intipati mempunyai aroma 'juicier' daripada rakan-rakan pentingnya. Ia lebih kuat dan lebih sengit (dengan cara yang baik!). Intipati diperolehi dari ubat, tumbuhan, atau sejenisnya, dengan proses penyulingan, infusi, dan lain-lain. Essences mengandungi ciri-ciri sifatnya dalam bentuk tertumpu. Esen yang dipusatkan adalah ekstrak yang sangat kuat yang boleh dua kali hingga empat kali lebih tinggi daripada ekstrak normal. Ester tiruan adalah bahan kimia yang dicipta untuk mereplikasi rasa dan rasa bahan asalnya. Terdapat empat kaedah untuk menghasilkan esen, dan mereka adalah ungkapan, penyerapan, pengerasan, dan penyulingan. 'Ekspresi' adalah fasa apabila minyaknya sangat banyak dan mudah diperolehi, seperti dalam kulit lemon. 'Penyerapan' dicapai oleh pengambilan alkohol, seperti kacang vanila. Proses 'Maceration' menghasilkan bit yang lebih kecil dari keseluruhannya, seperti membuat ekstrak peppermint, dan lain-lain. Proses 'Penyulingan' mengalami pengekstrakan, tetapi ia memerlukan pengetahuan kimia pakar dan pendirian harga yang mahal.

Ciri-ciri Essence?

• Biasanya diambil secara dalaman
• Tiada aroma kecuali pengawet
• Cara penyembuhan yang bertenaga
• Berasaskan air
• Sepenuhnya selamat untuk semua

Apa itu Minyak Essential?

Minyak pati adalah minyak yang sangat pekat. Minyak atsiri diperoleh daripada tumbuhan yang mempunyai bau dan ciri-ciri ciri-ciri kilang yang lain. Minyak pati tulen berasal dari tumbuh-tumbuhan yang ditanam dengan teliti. Minyak pati adalah minyak secara semulajadi yang diekstrak dari bahagian-bahagian yang berlainan tumbuhan. Kadang-kadang, tumbuhan memerlukan banyak minyak untuk menghasilkan minyak pati. Sebagai contoh, ia mengambil masa kira-kira 60,000 mawar untuk mendapatkan hanya 1 auns Rose Essential Oil. Banyak minyak penting mempunyai satu, dua, atau tiga komponen utama, masing-masing membentuk kira-kira 20-90% minyak. Unsur kecil lain adalah sekitar 1-19% setiap satu, dan banyak lagi juzuk tambahan lain yang membentuk kurang daripada 1% setiap satu. Pengadil ini menentukan manfaat minyak pati. Minyak pati membantu dengan meningkatkan sistem imun. Mereka menangkis ancaman bermusim, memudahkan ketidakselesaan yang disebabkan oleh keletihan atau pakaian normal dan lusuh yang datang dari penuaan, membantu masalah kulit, memudahkan kebimbangan, dan kebimbangan yang lain. Juga, minyak penting mempunyai manfaat terapeutik yang kuat. Minyak pati berasaskan minyak dan diperbuat daripada bahagian tumbuhan aromatik. Mereka sangat harum dan digunakan dalam minyak wangi atau produk penjagaan badan semulajadi. Minyak penting mempunyai banyak sifat biokimia yang menyembuhkan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa kebimbangan keselamatan yang perlu diingat termasuk dos minyak pati.

Penggunaan Minyak Essential

• Tujuan perubatan, farmakologi, atau masakan
• Menikmati makanan dan minuman
• Menambah aroma ke kosmetik, minyak wangi, sabun, kemenyan, dan pelbagai produk pembersihan rumah
• Mempunyai sifat perubatan yang boleh digunakan dari rawatan kulit untuk rawatan untuk kanser

Perbezaan Utama

1. Inti adalah ramuan perisa yang kebanyakannya digunakan dalam beberapa resipi untuk memberi mereka rasa dan aroma bahan asalnya, sedangkan minyak penting adalah cecair hidrofobik terkonsentrasi yang mengandung senyawa aromatik yang tidak menentu dari tanaman.
2. Satu intipati diperolehi daripada ubat, tumbuhan, atau sejenisnya, dengan proses penyulingan, infusi, dan sebagainya di sisi lain, minyak penting diekstrak dari buah, akar, bunga, dan bahagian lain tumbuhan atau kadangkala tumbuhan keseluruhan.
3. Essences biasanya diambil secara dalaman. Sebaliknya minyak penting diambil secara luaran atau melalui penyedutan.
4. Essences adalah berasaskan air; sebaliknya; minyak pati berasaskan minyak.
5. Esens tidak mempunyai aroma kecuali pengawet brandy manakala minyak pati sangat harum.

Kesimpulannya

Esen dan minyak penting adalah dua jenis ekstrak yang berbeza dengan manfaatnya yang berbeza.