Kandungan

• Perbezaan Utama
• Carta Perbandingan
• Enchilada
• Burritos
• Perbezaan Utama

Perbezaan Utama

Barang makanan datang dalam pelbagai bentuk dan variasi, sehingga menjadi rumit untuk menjejaki semuanya, oleh karena itu mendapatkan informasi yang tepat tentang hidangan favorit dan yang terkait erat berguna. Artikel ini melihat dua jenis utama yang dipanggil Enchilada dan Burrito. Perbezaan utama antara mereka ialah Enchilada sebagai hidangan dijelaskan sebagai peranan tortilla yang dipenuhi dengan kebanyakan daging ayam atau daging kambing dan disajikan dengan sos cili. Sebaliknya, Burrito sebagai hidangan dijelaskan sebagai peranan tortilla yang dipenuhi dengan kacang atau tanah atau dalam sesetengah kes dengan daging lembu yang dicincang dan disajikan dengan sos.

Carta Perbandingan

Enchilada

Enchilada sebagai hidangan dijelaskan sebagai peranan tortilla yang dipenuhi dengan kebanyakan daging ayam atau daging kambing dan disajikan dengan sos cili. Daging mungkin pengisian yang paling biasa tetapi ia terus berubah bergantung pada tempat dan suka suka dan tidak suka. Bahan-bahan lain seperti kacang keju, kentang, sayur-sayuran juga ditambah di tengah dengan sos dan rempah-rempah yang lain tetap sama. Hidangan ini mengambil masa yang lama untuk membuat dan dengan itu dipenuhi dengan pemakanan. Proses menjadikannya sedemikian rupa sehingga anda perlu mengisi kuali dengan minyak, maka penambahan ayam atau apa-apa berdasarkan pilihan ditambah dengan garam dan lada. Daging ini kemudiannya dicat di atas dapur selama beberapa waktu dan biasanya mengambil masa sekitar 14 minit untuk memasak sepenuhnya di kedua-dua belah pihak. Selepas ayam dimasak daripada bahan-bahan lain seperti jintan, serbuk bawang putih, dan rempah-rempah akan ditambahkan ke permukaan dalam bentuk taburan. Proses ini juga selesai untuk kedua-dua belah pihak dan selepas itu ayam dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam kuali. Kini pembuatan sos adalah langkah seterusnya di mana bawang dan bawang putih dicelupkan dalam ayam sehingga lembut, jagung dan cili ditambah dan kemudian dikacau supaya segala-galanya menggabungkan dengan tepat. Ketuhar gelombang mikro, campuran selama 30 saat dan tortilla, melalui proses yang sama untuk menjadi lembut. Kemudian campuran keseluruhan dibakar selama 15 minit dengan lebur keju. Ia dimakan sebagai peranan atau dihidangkan dengan nasi.

Burritos

Burrito sebagai hidangan dijelaskan sebagai peranan tortilla yang dipenuhi kacang atau tanah atau dalam sesetengah kes dengan daging lembu yang dicincang dan disajikan dengan sos. Ia berbeza dari gulungan lain yang sama di mana pengisian akan ditambah kepada campuran, dan tortilla digulung dari semua empat belah bukannya dua. Untuk menyelesaikan tugas ini, ia akan dibakar di sekitar pangkalan untuk menjadikannya lembut, kemudian campuran ditambahkan pada tortilla, dan kemudian digulung sepenuhnya pada semua pihak supaya tidak ada yang keluar. Ia adalah hidangan Mexico yang menjadi popular di seluruh dunia terutama di Amerika Syarikat. Sesetengah kemajuan seperti menambahkan beras, atau campuran beberapa bahan di tengah menjadi standard, dan oleh itu setiap tempat menyajikan gaya mereka. Langkah pertama ke arah menjadikan hidangan mendapat tortilla, sementara kebanyakan orang lebih suka membeli dari luar, menjadikannya bukan tugas yang sukar di mana orang dapat menggunakan tepung dan kemudian memasaknya dalam bentuk bulat. Langkah seterusnya adalah untuk menentukan pengisian yang digunakan untuk tujuan itu, dan dalam kebanyakan kes adalah daging. Walaupun daging lembu menjadi biasa digunakan kerana orang lebih suka ayam dan sayur-sayuran lain. Apa-apa sahaja yang ditambah di tengah.Untuk masakan Mexico tradisional, bersama-sama dengan daging lembu, nasi juga menjadi sebahagian dan oleh itu rasa tersendiri datang, bahan-bahan seperti tomato, bawang, bubuk bawang putih dan cabai juga menambah rasa dan memberi mereka sentuhan pedas yang orang suka dengan minuman sejuk.

Perbezaan Utama

1. Enchilada sebagai hidangan dijelaskan sebagai peranan tortilla yang dipenuhi dengan kebanyakan daging ayam atau daging kambing dan disajikan dengan sos cili. Sedangkan, Burrito sebagai resipi digambarkan sebagai peranan tortilla yang diisi dengan kacang atau tanah atau dalam beberapa kasus dengan daging sapi yang dicincang dan disajikan dengan saus.
2. Daging mungkin pengisian yang paling biasa untuk Enchilada tetapi bahan-bahan lain seperti kacang keju, kentang, sayuran juga ditambah. Untuk Burrito kebanyakannya daging lembu ditambah dengan campuran beras dan sayur-sayuran bersama-sama dengan barang-barang lain yang dihindari.
3. Proses pembuatan Enchilada adalah mudah; ia adalah seperti yang anda perlu mengisi kuali dengan minyak, maka penambahan ayam atau apa-apa berdasarkan pilihan ditambah dengan garam dan lada. Selepas daging dimasak daripada bahan-bahan lain seperti jintan, serbuk bawang putih, dan rempah-rempah dapat ditambahkan ke permukaan dalam bentuk taburan.
4. Langkah pertama ke arah menjadikan Burrito adalah hidangan mendapat tortilla, langkah seterusnya adalah untuk menentukan pengisian yang digunakan untuk tujuan itu dan dalam kebanyakan kes adalah daging. Bahan-bahan seperti tomato, bawang, serbuk bawang putih dan cabai juga menambah rasa dan memberi mereka sentuhan pedas.
5. Campuran Burrito akan ditambah dalam tepung tortilla manakala Enchilada akan ditambah sebagai tortilla jagung.
6. Sos digunakan dengan enchilada pada setiap masa kerana ia adalah bahagian tengah, burrito boleh disuguhkan dengan sos atau dengan nasi dan barang kering lainnya.