Kandungan

• Perbezaan Utama
• Crepe vs. Pancake
• Carta Perbandingan
• Apa itu Crepe?
• Maklumat pemakanan
• Apakah Pancake?
• Maklumat Pemakanan
• Perbezaan Utama
• Kesimpulannya

Perbezaan Utama

Perbezaan utama antara Crepe dan Pancake adalah bahawa doh Crepe menyediakan tanpa agen penaik, sedangkan Pancakes menggunakan ejen meninggalkan dalam penyediaannya.

Crepe vs. Pancake

Crepe adalah jenis pancake. Pancake adalah kek kapal terbang bulat. Crepes nipis sementara lempeng tebal. Crepe berasal dari Perancis. Pancake berasal dari Amerika. Crepe lembut, dan pancake bengkak. Crepe menyediakan tanpa serbuk penaik. Pancakes menyediakan dengan penambahan serbuk penaik dalam adunannya. Crepes manis atau gurih sambil pancake manis. Crepe tidak mengembang pada menggoreng sementara pancake kelihatan bengkak pada menggoreng. Doh krep melebar di seluruh pangkalan kuali. Campuran pancake merebak di tengah-tengah pan digoreng dalam bentuk bulatan. Adunan krep berair manakala pancake mempunyai adunan padat. Crepes boleh berfungsi sebagai tiga kali sehari, tetapi pengguna makan pancake semasa sarapan. Rasa tambahan ditambah selepas menggoreng krep manakala perasa sering menambah adunan pancake. Crepe mempunyai kurang gula sebaliknya pancake mempunyai lebih banyak gula. Kandungan lemak krep kurang daripada pancake dalam satu hidangan. Crepes membekalkan beberapa kalori. Pancake menyediakan lebih banyak kalori. Crepe adalah pilihan yang lebih sihat berbanding pancake.

Carta Perbandingan

Apa itu Crepe?

Crepes tergolong dalam bahasa Yunani kuno, yang bermaksud "kuali." Perkataan itu menggambarkan proses pembuatannya; goreng dalam kuali. Adunan menyebar pada kuali dan kentang goreng sehingga warna keemasan. Crepes berasal dari Brittany, sebuah kawasan di Perancis. Ia adalah sejenis penkek yang biasanya nipis dan lembut. Jeruk goreng mempunyai rupa seperti roti. Bahan utamanya termasuk tepung gandum atau tepung gandum, telur dan susu. Agen pelopor, iaitu baking powder atau baking soda, jangan menambah resipinya. Oleh itu, crepes kurang padat dan tidak membosankan pada menggoreng. Diameternya juga kurang. Orang boleh memakan kismis sebagai pengganti tiga kali sehari. Ia berfungsi sebagai pencuci mulut. Rasa Crepe bergantung kepada apa yang kita pilih untuk topping. Ia boleh menjadi manis atau gurih. Nutrisi krim meningkat dengan buah-buahan seperti strawberi, pisang. Krep gulung tampalan dengan ham, keju cair, dan bayam, berikannya rasa asin. Crepes menyediakan dengan kurang gula, menanggung rasa telur yang lebih banyak. Ia menyediakan beberapa kalori dan kurang kandungan lemak maka ia adalah pilihan yang sihat.

Maklumat pemakanan

• Satu hidangan krep menyediakan 100 kalori, 2.1g lemak, 14.4g karbohidrat, 5.5g protein.
• Ia juga membekalkan sejumlah besar mineral, iaitu, Natrium, kalium, kalsium, tembaga, besi, magnesium, selenium, zink dan vitamin (Vitamin A, D, C, E dan B) yang diperlukan untuk metabolisme badan.

Apakah Pancake?

Resipi pertama untuk pancake berkumpul di 17^th abad. Pancakes adalah salah satu makanan bijirin penting yang dimakan oleh orang prasejarah. Ia mendapati asalnya di Amerika. Pancake tebal, dan kek rata dibuat dari adunan telur, susu, mentega, tepung gandum, dan ejen pembesaran. Doh lebih kukuh dan tersebar di tengah-tengah kuali dalam bentuk bulatan. Rempah panci pada menggoreng, bengkak dan disajikan dengan topping yang berbeza. Kandungan gula lebih besar di dalamnya; Oleh itu, ia adalah manis. Ia berfungsi sebagai pencuci mulut semasa sarapan; orang boleh memakannya sebagai makanan ringan sepanjang hari. Pancake sering digunakan dengan topping kesesakan, buah-buahan, dan sirup. Ia tebal dan padat biasanya dalam bentuk bulatan. Pelbagai jenis penkek dibuat di seluruh dunia. Secara tradisinya, orang makan pancake pada "Shrove Tuesday" yang juga dikenali sebagai "hari pancake." Sesetengah orang mengalami alergi pancake selepas memakannya. Ia dikenali sebagai "sindrom panekuk." Seperti nutriennya termasuk protein, gluten, laktosa dan kebanyakan orang alah kepada bahan-bahan ini. Kesan yang kuat dari pancake bergantung pada jenis toppingnya. Ia memberikan lebih banyak kandungan lemak dan kalori setiap hidangan, yang boleh menjadi risiko bagi orang yang mengidap penyakit kardiovaskular.

Maklumat Pemakanan

• Satu hidangan menyediakan 138 kalori, 9.6g lemak, 9.1g karbohidrat, dan protein 3.8g.
• Ia membekalkan beberapa nutrien seperti vitamin A, natrium, kalium, magnesium dan besi yang meningkatkan sistem imun

Perbezaan Utama

1. Crepe adalah jenis lempeng nipis dan halus, sedangkan pancake adalah kek rata yang diperbuat daripada mentega berasaskan kanji.
2. Crepe mendapati asalnya di Perancis sementara pancake disediakan di Amerika.
3. Crepe adalah nipis dan lembut pancutan sebaliknya tebal dan kabur.
4. Resipi krep tidak termasuk serbuk penaik sementara panekuk memerlukan baking soda untuk pembajaan.
5. Crepe berfungsi untuk tiga hidangan atau pencuci mulut di sisi pancing flip berfungsi untuk sarapan pagi.
6. Adonan Crepe berair di sebelah flip adunan pancake lebih padat.
7. Crepe menyediakan kandungan kurang lemak dalam satu sajian manakala pancake menawarkan lebih banyak.

Kesimpulannya

Crepe adalah sejenis pancake nipis yang dihidangkan sebagai pencuci mulut dalam bentuk roti atau gulungan dan pancake adalah roti pesawat bulat bulat yang tebal.