Kandungan

Perbezaan utama antara Chocolate dan Toffee adalah bahawa Coklat adalah makanan yang dihasilkan daripada benih kaktus Theobroma dan Toffee adalah perceraian.

• Coklat

  Coklat (mendengar) adalah penyediaan makanan khas biasanya coklat, biji kakao Theobroma, panggang dan tanah. Ia dibuat dalam bentuk cecair, tampal, atau dalam satu blok, atau digunakan sebagai ramuan perisa dalam makanan lain. Cacao telah ditanam oleh banyak budaya selama sekurang-kurangnya tiga millennia di Mesoamerica. Bukti awal penggunaan bekas ke Olmecs (Mexico), dengan bukti minuman coklat sejak tahun 1900 SM. Majoriti orang Mesoamerika membuat minuman coklat, termasuk Maya dan Aztec. Biji-bijian pokok kakao mempunyai rasa pahit yang sengit dan mesti ditapai untuk memajukan rasa. Selepas penapaian, kacang-kacangan kering, dibersihkan, dan dipanggang. Cangkang itu dikeluarkan untuk menghasilkan nacos kakao, yang kemudiannya dijadikan jisim koko, coklat tidak bercampur-campur dalam bentuk kasar. Setelah jisim koko dicairkan dengan pemanasan, ia dipanggil minuman keras coklat. Minuman keras juga boleh disejukkan dan diproses menjadi dua komponennya: pepejal koko dan mentega koko. Coklat penaik, juga dikenali sebagai coklat pahit, mengandungi pepejal koko dan mentega koko dalam pelbagai peringkat, tanpa sebarang gula tambahan. Kebanyakan coklat yang digunakan hari ini adalah dalam bentuk coklat manis, gabungan padu koko, mentega koko atau minyak sayuran ditambah dan gula. Coklat coklat adalah coklat manis yang tambahan mengandungi susu tepung atau susu pekat. Coklat putih mengandungi mentega koko, gula, dan susu, tetapi tiada pepejal koko. Pepejal koko adalah sumber flavonoid dan alkaloid, seperti theobromine, phenethylamine dan kafein. Coklat juga mengandungi anandamide. Chocolate telah menjadi salah satu jenis makanan dan perisa yang paling popular di dunia, dan sejumlah besar makanan yang melibatkan coklat telah dicipta, terutamanya pencuci mulut termasuk kek, puding, mousse, coklat coklat, dan cookies chocolate chip. Banyak gula-gula dipenuhi dengan atau dilapisi dengan coklat manis, dan bar coklat dan gula-gula koktel yang disalut dalam coklat dimakan sebagai makanan ringan. Hadiah cokelat yang dibentuk ke dalam bentuk yang berbeza (contohnya, telur, hati, syiling) telah menjadi tradisi pada cuti Barat tertentu, seperti Paskah, Hari Valentine, dan Hanukkah. Coklat juga digunakan dalam minuman sejuk dan panas seperti susu coklat dan coklat panas dan dalam beberapa minuman beralkohol, seperti creme de cacao. Walaupun koko berasal dari Amerika, beberapa tahun kebelakangan ini telah melihat negara-negara Afrika memegang peranan penting dalam menghasilkan koko. Sejak 2000-an, Afrika Barat menghasilkan hampir dua pertiga daripada kakao dunia, dengan Ivory Coast berkembang hampir separuh daripada jumlah itu.

  
  

• Toffee

  Toffee adalah gula-gula yang dibuat oleh gula karamel atau molase (menghasilkan gula terbalik) bersama-sama dengan mentega, dan kadang-kadang tepung. Campuran dipanaskan sehingga suhunya mencapai tahap retak keras iaitu 149 hingga 154 ° C (300 hingga 310 ° F). Semasa sedang disediakan, toffee kadang-kadang dicampur dengan kacang atau kismis.

• Chocolate (kata benda)

  Makanan yang terbuat dari biji koko yang dipanggang.

  "Coklat adalah terapi yang sangat popular."

• Chocolate (kata benda)

  Minuman yang dibuat dengan membubarkan makanan ini dalam susu mendidih atau air.

• Chocolate (kata benda)

  Sekeping kuih kecil yang dibuat daripada coklat.

  "Dia membeli beberapa coklat sebagai hadiah, dia makan satu coklat dan melemparkannya ke luar."

• Chocolate (kata benda)

  Warna / warna gelap, kemerahan-coklat, seperti coklat.

  "Ketika dia memasak, semuanya menjadi coklat yang kaya."

  
  

  "panel warna | 61463E"

• Chocolate (kata benda)

  Seorang lelaki hitam; kegelapan.

• Chocolate (kata sifat)

  Dibuat daripada atau mengandungi coklat.

• Chocolate (kata sifat)

  Mempunyai warna / warna merah kemerahan berwarna coklat.

• Chocolate (kata sifat)

  Hitam yang berkaitan dengan mana-mana pelbagai kumpulan etnik yang mempunyai pigmentasi gelap kulit.

• Chocolate (kata kerja)

  Untuk menambah coklat; untuk menutup (makanan) dalam coklat.

• Chocolate (kata kerja)

  Untuk mengubati agar darah dengan pemanasan untuk melegakan sel-sel darah merah dalam medium.

• Toffee (kata benda)

  sejenis kuih yang dibuat oleh gula mendidih (atau ramuan, dll) dengan mentega atau susu, kemudian menyejukkan campuran sehingga menjadi keras

• Toffee (kata benda)

  sekeping kecil untuk permen

  "satu kotak toffees"

• Toffee (kata benda)

  apa-apa jenis gula-gula; gula-gula

• Toffee (kata benda)

  sejenis firma atau manis manis yang melembutkan apabila disedut atau dikunyah, dibuat dengan mendidih bersama gula dan mentega, sering dengan bahan-bahan atau perasa lain ditambahkan

  "satu paun toffee walnut"

• Toffee (kata benda)

  sekeping kecil toffee.

• Toffee (kata benda)

  tidak masuk akal; sampah

  "jangan harap saya jatuh untuk kegunaan toffee lama ini"

• Chocolate (kata benda)

  Pekat atau kek terdiri daripada biji panggang tanah Theobroma Cacao dan bercampur dengan bahan-bahan lain, biasanya gula, dan kayu manis atau vanila.

• Chocolate (kata benda)

  Minuman yang dibuat dengan membubarkan sebahagian pasta atau kek dalam air mendidih atau susu.

• Toffee (kata benda)

  Taffy.

• Chocolate (kata benda)

  minuman yang diperbuat daripada serbuk koko dan susu dan gula; biasanya mabuk panas

• Chocolate (kata benda)

  makanan yang dibuat dari kacang kaka tanah yang dipanggang

• Chocolate (kata benda)

  warna sederhana hingga coklat gelap

• Toffee (kata benda)

  gula karamel yang disejukkan dalam kepingan nipis