Kandungan

Perbezaan utama antara Carrot dan Radish adalah bahawa Wortel adalah sayuran akar, biasanya warna oren dan Radish adalah spesies tumbuhan.

• Wortel

  Wortel (Daucus carota subsp. Sativus) adalah sayur-sayuran akar, biasanya berwarna oren, walaupun kultivar ungu, hitam, merah, putih dan kuning ada. Wortel adalah bentuk wortel liar, Daucus carota, yang berasal dari Eropah dan Asia barat daya. Tumbuhan ini mungkin berasal dari Persia dan pada asalnya ditanam untuk daun dan biji. Bahagian yang paling lazim dimakan tumbuhan adalah taproot, walaupun batang dan daunnya dimakan juga. Wortel domestik telah dibiakkan secara eksklusif untuk taprootnya yang lebih besar, lebih enak, kurang berkayu. Lobak adalah tumbuhan dwitahunan dalam Apiaceae keluarga umbellifer. Pada mulanya, ia tumbuh roset daun semasa membina taproot diperbesar. Kultivar yang berkembang pesat matang dalam masa tiga bulan (90 hari) menyemai benih, manakala kultivar yang matang akan dituai empat bulan kemudian (120 hari). Akar mengandung banyak alpha- dan beta-karoten, dan merupakan sumber vitamin K dan vitamin B6 yang baik, tetapi kepercayaan bahawa makan wortel meningkatkan penglihatan malam adalah mitos yang dikemukakan oleh British dalam Perang Dunia II untuk menyesatkan musuh mengenai keupayaan tentera mereka. Pertubuhan Makanan dan Pertanian Pertubuhan Bangsa-bangsa Bersatu (FAO) melaporkan bahawa pengeluaran dunia wortel dan lobak (tumbuhan ini digabungkan oleh FAO) untuk tahun kalendar 2013 ialah 37.2 juta tan; hampir separuh (~ 45%) ditanam di China. Wortel digunakan secara meluas dalam banyak masakan, terutamanya dalam penyediaan salad, dan salad wortel merupakan tradisi dalam banyak masakan serantau.

  
  

• Radish

  Lobak (Raphanus raphanistrum subsp. Sativus) adalah sayuran akar yang boleh dimakan oleh keluarga Brassicaceae yang dijinakkan di Eropah pada zaman pra-Romawi. Radishes ditanam dan dimakan di seluruh dunia, kebanyakannya dimakan mentah sebagai sayuran salad renyah. Mereka mempunyai pelbagai jenis, bervariasi dalam saiz, rasa, warna, dan jangka masa yang diperlukan untuk matang. Radishes mempunyai rasa yang tajam terhadap pelbagai sebatian kimia yang dihasilkan oleh tumbuhan, termasuk glucosinolate, myrosinase, dan isothiocyanate. Mereka kadang kala ditanam sebagai tumbuhan pendamping dan mengalami beberapa penyakit dan penyakit. Mereka bertumbuh dengan cepat dan berkembang pesat, jenis yang lebih kecil siap untuk digunakan dalam tempoh sebulan, sementara varieti daikon yang lebih besar mengambil masa beberapa bulan. Satu lagi penggunaan radish adalah sebagai penutup atau menangkap tanaman pada musim sejuk atau sebagai tanaman makanan ternakan. Beberapa lobak ditanam untuk benih mereka; Contohnya, daikon boleh ditanam untuk pengeluaran minyak. Lain digunakan untuk bercambah.

  
  

• Carrot (kata benda)

  Sayuran dengan akar yang berkhasiat, berair, manis yang sering berwarna oren, Daucus carota, terutamanya subspesies sativus dalam keluarga Apiaceae.

• Carrot (kata benda)

  Sebuah oren oren serupa dengan daging lobak yang paling banyak.

  "panel warna | ED9121"

• Carrot (kata benda)

  Mana-mana alat motivasi.

• Carrot (kata kerja)

  Untuk merawat (pelt hewan) dengan penyelesaian nitrat mercurik sebagai sebahagian daripada pembuatan rasa.

• Radish (kata benda)

  Raphanus raphanistrum subsp. sativus, mempunyai akar yang boleh dimakan.

• Radish (kata benda)

  Akar tumbuhan ini digunakan sebagai varieti dimasak.

• Radish (kata benda)

  Dengan perkataan yang berbeza: beberapa tumbuhan lain dari genus Raphanus atau keluarga Brassicaceae.

  "l | en | lobak ular lobak (taxlink | Raphanus caudatus | spesies | noshow = 1 | ver = 170717); l | en | lobak liar (l | mul | Raphanus raphanistrum)"

• Carrot (kata benda)

  akar yang meremehkan oren yang dimakan sebagai sayuran

  "kek lobak merah"

  "kambing panggang dengan kacang dan wortel"

  "lobak merah parut"

  "jus lobak merah"

• Carrot (kata benda)

  tumbuhan yang ditanam dari keluarga parsli dengan daun berbulu, yang menghasilkan lobak merah.

• Carrot (kata benda)

  tawaran sesuatu yang menarik sebagai cara persuasi (sering bertentangan dengan ancaman sesuatu punitif atau tidak diinginkan)

  "wortel akan menggalakkan kerjasama terhadap alam sekitar jauh lebih berkesan daripada kayu"

• Carrot (kata benda)

  nama samaran untuk orang berambut merah

  "Dia menarik plak merahnya dan berkata dengan bisikan keras, 'Wortel! Wortel!'"

• Radish (kata benda)

  akar yang boleh dimakan yang pedas, terutamanya pelbagai yang kecil, sfera, dan merah, dan dimakan mentah dengan salad.

• Radish (kata benda)

  tumbuhan keluarga kubis yang menghasilkan lobak.

• Carrot (kata benda)

  Tumbuhan dandang umbeliferous (Daucus Carota), pelbagai jenis.

• Carrot (kata benda)

  Akar esculent jenis tanaman yang ditanam, biasanya berbentuk gelendong, dan warna kuning kemerah-merahan.

• Radish (kata benda)

  Akar berdaging berisi tumbuhan cruciferous yang terkenal (Raphanus sativus); juga, kilang keseluruhan.

• Carrot (kata benda)

  akar oren yang boleh dimakan dalam tumbuhan lobak yang ditanam

• Carrot (kata benda)

  tumbuhan saka yang ditanam secara meluas sebagai tahunan dalam pelbagai jenis untuk akar yang boleh dimakan dalam oren; kawasan sederhana dan tropika

• Carrot (kata benda)

  akar oren; sumber karotena yang penting

• Carrot (kata benda)

  janji ganjaran seperti dalam

  "lobak merah dan tongkat"

  "menggunakan lobak perumahan bersubsidi untuk pekerja mendapatkan undi mereka"

• Radish (kata benda)

  akar yang boleh dimakan berdaging berisi

• Radish (kata benda)

  akar yang boleh dimakan yang boleh dimakan dari mana-mana tumbuhan lobak yang ditanam

• Radish (kata benda)

  Kilang Eurasia secara meluas ditanam untuk akar yang boleh dimakannya biasanya dimakan mentah