Kandungan

• Burrito

  
  

  A burrito (Bahasa Inggeris:, Bahasa Sepanyol: (mendengar)) adalah hidangan Mexico dan masakan Tex-Mex yang terdiri daripada tortilla gandum yang besar dengan pelbagai bahan lain. Ia dibalut ke dalam silinder tertutup yang boleh diambil, berbeza dengan taco, di mana tortilla hanya dilipat di sekitar tampalan. Tortilla kadang-kadang ringan digoreng atau dikukus untuk melembutkannya, menjadikannya lebih lentur, dan membolehkan ia mematuhi dirinya apabila dibalut. Burrito basah, bagaimanapun, dilindungi dalam sos dan oleh itu tidak boleh dijemput. Di Mexico, daging dan kacang goreng sering kali merupakan tambalan. Di Amerika Syarikat, bagaimanapun, burrito fillings mungkin termasuk gabungan besar bahan-bahan seperti beras gaya Mexico atau beras biasa, kacang rebus atau kacang refried, salad, salsa, daging, guacamole, keju, krim masam dan pelbagai sayuran. Saiz Burrito berbeza-beza dan beberapa boleh menjadi sangat besar.

• Chimichanga

  Chimichanga (; Bahasa Sepanyol:) adalah burrito yang sangat digemari yang popular di masakan Tex-Mex, Southwestern A.S.. Hidangan lazimnya disediakan dengan mengisi tepung tortilla dengan pelbagai ramuan, biasanya beras, keju, kacang, machaca (daging kering), carne adobada (daging marin), carne seca (daging sapi kering), atau ayam yang dicincang, lipat ke dalam pakej segi empat tepat. Ia kemudiannya digali dengan mendalam dan boleh disertai dengan salsa, guacamole, krim masam atau keju.

  
  

• Burrito (kata benda)

  Hidangan Mexico yang terdiri daripada tepung tortilla yang dibungkus pengisian daging dan / atau kacang, keju dan sebagainya.

• Chimichanga (kata benda)

  Burrito basah yang digoreng

• Burrito (kata benda)

  Tortilla tepung dilipat di sekeliling pengisian.

• Burrito (kata benda)

  Tortilla tepung dilipat di sekeliling pengisian