Kandungan

• Perbezaan Utama
• Susu Almond vs Susu Kelapa
• Carta Perbandingan
• Apakah Almond Milk?
• Fakta Pemakanan
• Manfaat dan Keterbatasan Kesihatan
• Apakah Susu Kelapa?
• Fakta Pemakanan
• Manfaat dan Keterbatasan Kesihatan
• Perbezaan Utama
• Kesimpulannya

Perbezaan Utama

Perbezaan utama antara susu badam dan santan ialah susu badam dihasilkan dari badam yang sangat dicampur dengan air dan sedikit berbulu, sedangkan santan mempunyai kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi dan dibuat dari kulit tanah kelapa yang direndam di dalam air.

Susu Almond vs Susu Kelapa

Susu almond dihasilkan dari badam yang sangat dicampur dengan air dan boleh berbuih sedikit, sedangkan santan mempunyai lemak yang lebih tinggi dan kandungan kalori daripada susu badam dan dibuat dari kulit tanah kelapa yang direndam di dalam air. Sumber susu badam adalah badam, sedangkan sumber santan adalah kelapa. Kedua-dua susu almond dan santan adalah bebas laktosa. Rasa susu badam manis dan gila; Sebaliknya, rasa santan adalah manis dan berkrim. Susu almond digunakan untuk minum mentah, baking, memasak, dan padang pasir; Sebaliknya, santan digunakan untuk memasak, pencuci mulut, minuman mentah, dan kari. Jenama susu almond yang terkenal adalah berlian biru, dan sutera; sebaliknya, jenama terkenal santan adalah Blue Diamond, Pacific Neutral Foods, dan So Delicious. Manfaat kesihatan susu badam termasuk rendah lemak, rendah kalori, baik untuk lactose-intolerant, dan susu-alergi; sebaliknya, santan adalah bebas laktosa kaya dengan mineral dan vitamin, dan kalori tinggi untuk penambahan berat badan. Bengkak, sarang, alahan kacang, muntah, saluran udara yang sesak adalah batasan pemakanan untuk susu badam; Di sisi lain, batasan diet kelapa adalah tinggi kalori dan lemak. Varieti susu badam adalah polos, vanila, dan coklat, manakala santan adalah nipis-5.7% paras lemak; tebal-20 hingga 22% paras lemak dalam jenis.

Carta Perbandingan

Apakah Almond Milk?

Susu almond adalah minuman yang dihasilkan dari almond yang sangat mengerikan dengan air. Ubatnya berkrim dan mempunyai rasa manis. Susu almond tidak mengandungi lemak tepu, kolesterol, dan laktosa supaya ia dapat dimakan oleh pesakit yang tidak bertoleransi laktosa. Susu almond digunakan untuk minum mentah, baking, memasak, dan padang pasir. Jenama susu almond yang popular adalah berlian biru, dan sutera.

Fakta Pemakanan

• Kalori Pemakanan: Susu almond mempunyai kalori yang lebih sedikit (17 setiap 100 gram) berbanding dengan santan.
• Lemak: Susu almond tidak mengandungi lemak tepu, 0.208 gram lemak tak tepu, 0.625 gram lemak monosaturasi, menjadikan jumlah kandungan lemak 1.04 gram.
• Nutrien lain: Susu almond mengandungi kalium yang lebih tinggi (220 mg), dan kalsium (188 mg), juga lebih tinggi dalam natrium (63 g) berbanding dengan santan.

Manfaat dan Keterbatasan Kesihatan

Susu almond mengandungi rendah kalori dan lemak rendah. Manfaat kesihatan susu badam termasuk rendah lemak, kalori rendah, baik untuk lactose-intolerant, dan tenusu-alergi. Bengkak, sarang, alahan kacang, muntah, laluan udara yang sesak adalah batasan pemakanan untuk susu badam.

Apakah Susu Kelapa?

Susu kelapa hanya dihasilkan daripada kelapa coklat dan diperbuat daripada kulit tanah kelapa yang direndam di dalam air. Ia adalah cecair putih yang tidak jelas. Kekacauan dan rasa kaya dengan santan adalah disebabkan kandungan minyak yang tinggi. Singkong merupakan bahan makanan tradisional di banyak negara. Subtipe yang berbeza adalah santan, krim kelapa dan susu skim kelapa.

Fakta Pemakanan

• Kalori Pemakanan: Susu kelapa lebih kaya dalam kalori pemakanan sekitar 154-230 setiap 100 gram, bergantung kepada ketebalan susu.
• Lemak: Singkong mengandung 0.901 gram lemak tak jenuh tunggal, 18.91 gram lemak tepu, dan 0.233 gram lemak tak tepu, menjadikan santan jauh lebih tinggi dalam kandungan lemak
• Nutrien lain: Susu kelapa lebih rendah dalam natrium (13 mg), tetapi juga sangat kecil dalam kalium (50 mg) dan kalsium (16 mg).

Manfaat dan Keterbatasan Kesihatan

Singkong boleh digunakan untuk pesakit yang menerima kemoterapi. Susu kelapa bebas-laktosa kaya dengan mineral dan vitamin, dan kalori yang tinggi untuk penambahan berat badan. Batasan diet kelapa adalah tinggi kalori dan lemak.

Perbezaan Utama

1. Susu almond dihasilkan dari badam yang sangat dicampur dengan air dan boleh berbuih sedikit, sedangkan santan mempunyai lemak yang lebih tinggi dan kandungan kalori daripada susu badam dan dibuat dari kulit tanah kelapa yang direndam di dalam air.
2. Sumber susu badam adalah badam, sedangkan sumber santan adalah kelapa.
3. Kedua-dua susu almond dan santan adalah bebas laktosa.
4. Rasa susu badam manis dan gila; Sebaliknya, rasa santan adalah manis dan berkrim.
5. Susu almond digunakan untuk minum mentah, baking, memasak, dan padang pasir; Sebaliknya, santan digunakan untuk memasak, pencuci mulut, minuman mentah, dan kari.
6. Jenama susu almond yang terkenal adalah berlian biru, dan sutera; sebaliknya, jenama santan yang popular adalah berlian biru, makanan neutral pacific, dan begitu lazat.
7. Manfaat kesihatan susu badam termasuk rendah lemak, rendah kalori, baik untuk lactose-intolerant, dan susu-alergi; sebaliknya, santan adalah bebas laktosa yang kaya dengan mineral dan vitamin, dan kalori tinggi untuk penambahan berat badan.
8. Bengkak, sarang, alahan kacang, muntah, saluran udara yang sesak adalah batasan pemakanan untuk susu badam; Di sisi lain, batasan diet kelapa adalah tinggi kalori dan lemak.
9. Varieti susu badam adalah polos, vanila, dan coklat, manakala santan adalah nipis-5.7% paras lemak; tebal-20 hingga 22% paras lemak dalam jenis.

Kesimpulannya

Perbincangan di atas menyimpulkan bahawa susu badam dihasilkan dari kacang almond yang sangat dicampur dengan air dan sedikit berbulu, sedangkan santan mempunyai kandungan lemak dan kalori yang lebih tinggi dan dibuat dari kulit tanah kelapa yang direndam di dalam air.